1,2-distearoyl-Sn-glicero-3-fosfo-rac-glicerol sodio La sal es un compuesto de fosfolípidos. Tiene buenas propiedades de emulsificación y dispersión. Puede formar un sistema coloidal entre el agua y el aceite, y a menudo se usa para preparar emulsiones líquidas, nanopartículas, microcápsulas, etc. También contribuye a la preparación de materiales de imágenes biomédicas, vectores de suministro de genes, etc.
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